SUP KIWI UNTUK GOLONGAN DARAH AB

Surabaya – Manusia memiliki kondisi tubuh berbeda-beda menurut proporsional hingga golongan darah. Untuk golongan darah AB, konon memiliki saluran pencernaan sensitif. Disarankan, pemilik golongan darah AB sering mengkonsumsi kudapan berbahan buah kiwi.

Empat buah kiwi diblender bersama mentimun, pisang dan madu. Olahan tersebut nantinya akan semakin sedap dan nikmat bila dihias dengan yoghurt, kenari cincang dan potongan kecil buah kiwi.

“Olahan kudapan ini sangat cocok untuk pemilik golongan darah AB, khususnya untuk mengontrol kolesterol dan kadar gula dalam darah,” tutur Chef Hendra Utomo dari Tupperware, Sabtu (23/7/2011).

Selain itu, lanjutnya, buah kiwi juga mengandung kalium berfungsi menjaga kesehatan jantung. Buah bernuansa hijau inipun mengandung 100 mg vitamin C dalam 100 gram beratnya. Hal ini berarti kandungan vitamin C pada sebutir kiwi sama dengan 2 buah jeruk.

“Kiwi juga membantu masalah pencernaan. Buang air besar tidak teratur atau kembung dapat diatasi dengan mengkonsumsinya secara teratur,” tuturnya.

Setelah diblender dan disajikan dengan berbagai hiasan sehat lainnya, sajikan sup kiwi ini dalam keadaan dingin. Bisa dicampur pecahan es atau dimasukkan ke dalam lemari pendingin untuk mencapai kesegaran buahnya.(nrm/fat)
sumber : http://us.surabaya.detik.com