Category Archives: Informasi Teknologi Tepat Guna

Berisikan informasi teknologi tepat guna yang dapat memberikan inspirasi bagi pemirsa www.sinabungjaya.com dan masyarakat karo.

CARA MEMBUAT KERIPIK BALADO

Bila kita kerap menyambangi rumah makan Padang, maka kita pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis masakan balado. Balado memiliki rasa khas yang sangat pedas dan berwarna merah. Telur, ikan, dan ayam adalah jenis bahan makanan yang paling sering dimasak … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | Leave a comment

CARA MEMBUAT TELUR ASIN

Membuat telur asin adalah salah satu metode pengawetan telur yang sangat umum dilakukan oleh masyarakat. Apalagi cara membuat telur asin tidak lah sulit sehingga setiap orang pun bisa melakukan. Dibawah ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat telur asin beserta tips … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | 1 Comment

CARA MEMBUAT MANISAN BUAH CEREMEI

Cara membuat manisan buah ceremei : 1. buah cceremei yg matang dicuci bersih dan direndam air garam (secukupnya) dan kapur (1/2 sendok) 2. buah direndam minimal 3-4 jam hingga keasamannya berkurang 3. setelah direndam tiriskan buah 4. masak air 1 … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | Leave a comment

CARA MEMBUAT MANISAN KEDONDONG

Pada dasarnya manisan adalah buah-buahan yang direndam dalam  campuran air gula selama beberapa waktu. Membuat buah menjadi manisan merupakan salah satu cara untuk mengawetkan buah tersebut tanpa menambahkan aneka bahan kimia sebagai zat pengawet. Jenis dari manisan ini sendiri terdiri … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | Leave a comment

RESEP KERIPIK KENTANG

BAHAN: 1 kg Kentang , kupas dan bersihkan garam 0,25%  dari jumlah kentang atau secukupnya 30 gram Natrium Metabisulfit Air secukupnya Minyak goreng secukupnya CARA MEMBUAT: 1. Iris kentang setebal 5 mm. Masukkan dalam campuran larutan Natrium Metabisulfit dan air … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | Leave a comment

RESEP KERIPIK UBI COKELAT

Bahan: 150 gram tepung terigu protein sedang 100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan 1/2 sendok teh baking powder 15 gram cokelat bubuk 1 butir telur, dikocok lepas 25 gram gula tepung 1/2 sendok teh garam 30 gram margarin minyak untuk … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | 1 Comment

RESEP KERIPIK PISANG MENTE

GABAHAN: Pisang kepok yang tua mengkal 1 sisir Minyak goreng 500 gram Margarin 500 gram CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak dan margarin. 2. Serut pisang di atas penggorengan secukupnya. Goreng pisang sambil diaduk hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan dan … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | Leave a comment

RESEP KERIPIK KENTANG TABUR KEJU

BAHAN: 2 kg kentang tes Air kapur sirih untuk merendam Minyak untuk menggoreng Bumbu kering, aduk rata: 1 sdt garam 2 sdt bawang putih bubuk 1 sdt paprika bubuk 1/2 sdt merica bubuk 4 sdm keju parmesan bubuk 2 sdt … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | 2 Comments

RESEP KERIPIK BAWANG KEJU (KERIPIK ACEH)

Bahan-bahan: 250 gram tepung terigu 50 gram tepung kanji 1/4 sdt soda kue 50 ml minyak goreng 1 butir telur 25 ml air 100 gram keju parut Bumbu: 10 butir bawang merah 1/2 sdt merica 1 sdt garam Cara membuat: … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | 2 Comments

RESEP KERIPIK KEJU

Bahan Membuat Keripik Keju: 250 g tepung terigu 25 g tepung tapioka 75 g keju parut 1 butir telur 50 ml santan 1/4 sdt soda kue 50 g wijen 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Cara Membuat Keripik Keju: … Continue reading

Posted in Informasi Teknologi Tepat Guna | 2 Comments