KACANG MEDE GORENG EBI

Bahan :
1 kilogram kacang mede
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
12 siung bawang putih, diiris tipis, goreng kering di api kecil
25 gram ebi, haluskan, sangrai
1 sendok teh bubuk cabai
3 sendok makan keju bumbu kentang goreng (siap pakai)

CARA MEMBUAT :

1.     Seduh kacang mede lalu tiriskan. Lumuri dengan bawang putih halus dan garam. Diamkan 1jam di atas peniris.

2.     Goreng kacang mede sampai renyah di atas api kecil.

3.     Aduk kacang mede goreng, bawang putih goreng, ebi, bumbu keju, dan bubuk cabai hingga rata.
sumber: rajaresep