CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE ALA JAJANAN BANDUNG

Cara membuat keripik tempe ala jajanan bandung – Jika suatu saat anda berkunjung ke Bandung Jawa Barat, tentunya kalau pulang akan membawa oleh-oleh makanan cemilan khas Bandung yaitu Tempe Goreng diantaranya. Tapi kalau mau membuat sendiri dirumah Tempe Goreng atau Keripik Tempe Goreng, inilah resepnya yang saya dapatkan :

Bahan :
– 8 lembar irisan tempe yang lebar, jemur agak kering, potong diagonal
– 6 siung bawang putih haluskan
– ½ sendok teh kunyit halus
– 1 sendok makan ketumbar halus
– 200 gram tepung beras
– Garam secukupnya
– 1 gelas santan
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
– Campur bawang putih, kunyit, ketumbar, tepung beras, garam, santan
– Beri air secukupnya sampai cukup encer
– Tempe dicelupkan ke adonan. Goreng sampai matang dan garing.

Selamat mencoba, semoga anda bisa membuatnya.
sumber: wan-soe.blogspot